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「信長のシェフ」についてもっと詳しく

作者 = 西村ミツル
作画 = 梶川卓郎
出版社 = 芳文社
掲載誌 = 週刊漫画TIMES
レーベル = 芳文社コミックス
開始号 = 2011年3月18日号
終了号 = 2024年4月12日号
巻数 = 全37巻
話数 = 全310話

『信長のシェフ』（のぶながのシェフ）は、西村ミツル・梶川卓郎による日本の漫画。およびそれを実写ドラマ化した作品。漫画は芳文社『週刊漫画TIMES』にて、2011年3月18日号から2024年4月12日号まで隔週で連載された。

現代の料理人が戦国時代にタイムスリップするというサイエンス・フィクションSF作品。単行本第10巻までは西村が原作、梶川が作画をそれぞれ担当していたが、第11巻以降は梶川がすべて担当する一方、西村は第11巻・第12巻のみ料理監修を担当してその後は手を退いている。第12巻からは主人公が作る料理として西洋料理が封印され、それ以降は諸外国の料理に限定されるなど、ストーリー的にも影響が見受けられる。

「信長のシェフ」『フリー百科事典　ウィキペディア日本語版』
2024年10月30日 17時21分（日本時間）現在での最新版を取得。